RENKLİ PATATES TOPLARI

RENKLİ PATATES TOPLARI

MALZEMELER

* 6 adet orta boy patates

* 5, 6 dal maydanoz

* 1 adet yeşil soğan

* 2 adet havuç

* 1 yemek kaşığı mayonez

* 1 diş sarımsak

* Tuz

HAZIRLANIŞI

* Bütün patateslerin kabuklarını soyup, haşlıyoruz.

* Maydanoz ve yeşil soğanı ince ince doğruyoruz.

* Haşlanan patatesler ılıdıktan sonra 3 tanesini yeşilliklerin içine alıyoruz.

* 1 diş sarımsağın yarısını ve tuzu da ilave edip yoğuruyoruz.

* Ceviz büyüklüğünde toplar yapıyoruz.

* 2 havucu çiğden rendenin küçük yeriyle rendeliyoruz.

* Mayonez, rendelenen havucu ve patatesleri yoğurma kabına alıyoruz.

* İçine sarımsağı rendeleyip, tuzunu da ilave edip yoğuruyoruz.

* Ceviz büyüklüğünde toplar yapıp servis tabağına alıyoruz. Afiyet olsun..

Not: Geceden de yapılabilir. Streçleyip buzdolabına koyduğunuz sürece sorun olmayacaktır.