Prenses Lokumu Tarifi
MALZEMELER
*2 su bardağı süt*1,5 çay bardağı irmik
*1 yemek kaşığı tereyağ veya margarin
*3 yemek kaşığı şeker
*Hindistan cevizi
HAZIRLANIŞI
* Tencereye süt, irmik, şekeri birlikte karıştırın, ocakta koyulaşana kadar sürekli
karıştırarak pişirin.
* Muhallebi kıvamına gelince yani koyulaşınca, sütlü karışıma 1 yemek kaşığı tereyağ ekleyin, eriyene kadar karıştırın. ocaktan alıp soğutun.
* Geniş bir tabağa hindistan cevizini boşaltın, ufak toplar hazırlayıp her tarafına hindistan cevizine bulayın.
* Üstünü streçle kapatın, dolapta 1-2 saat bekletin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder