Portakal Aromalı Muhallebi Tarifi

Portakal Aromalı Muhallebi Tarifi

MALZEMELER

Muhallebi için;

* 1 litre süt

* 6 fincan şeker

* 6 fincan un

* 2 portakal kabuğu rendesi

* 1 paket vanilya

* 1 paket krem şanti

Portakallı Sos için;

* 1 su bardağı portakalın suyu

* 1 su bardağı süt

* 1 vanilyalı puding

HAZIRLANIŞI

* Muhallebi için süt, şeker ve unu tencereye alıp çırpıcıyla karıştırarak pişiriyoruz.

* Koyulaşınca portakal kabuğunu ve vanilyayı ekleyip kısık ateşte kaynayana kadar karıştırıyoruz.

* Kaynayınca ocaktan alıp krem şantiyi ekleyip çırpıyoruz.

* Islatılmış büyük borcama muhallebimizi döküyoruz.

* Portakallı sos için tüm malzemeleri tencereye alıp karıştırarak pişiriyoruz.

* Pişen sosumuzu borcama döküyoruz.

* En az 2 saat (mümkünse 1 gece) dolapta bekletip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun..

Not: Muhallebi topak olursa eğer portakal kabuğunu katmadan el mikseriyle bir süre çırpınız. Daha sonra tekrardan ocağa alıp portakal kabuklarını ilave ediniz.