Tarçınlı Cevizli Kurabiye Tarifi

Tarçınlı Cevizli Kurabiye Tarifi

Kaç Kişilik: 6-8 Hazırlama: 20 dk Pişirme: 15 dk 

MALZEMELER * 1 paket vanilya * 250 gram tereyağ * 1 tatlı kaşığı tarçın * 1 yumurta * 1 çay bardağı pudra şekeri * 2,5- 3 su bardağı un * 1 paket kabartma tozu * 100 gram çekilmiş ceviz içi * 4 yemek kaşığı sıvı yağ * 1 çay bardağı nişasta

ÜZERİ İÇİN * 2 tatlı kaşığı tarçın * 1 çay bardağı pudra şekeri
HAZIRLANIŞI İlk olarak 250 gram tereyağımızı ve 1 çay bardağı pudra şekerimizi bir yoğurma kabına alıp mikser ile çırpıyoruz.  

Sonra 1 adet yumurtamızı ve 4 yemek kaşığı sıvı yağımızı da ekleyip tekrardan malzemeler karışana kadar çırpıyoruz.

Daha sonra farklı bir kabın içerisine 1 paket vanilyamızı, 2,5-3 su bardağı unumuzu, 2 tatlı kaşığı tarçınımızı, 1 çay bardağı nişastamızı ve 1 paket kabartma tozumuzu da ekleyip karıştırıyoruz. 

Sonra çırptığımız karışıma bu karışımımızı da ekleyip yoğurmaya başlıyoruz.

Hamurumuzu yoğururken içerisine 100 gram çekilmiş cevizimizi de ilave ederek hamurumuz kulak memesi kıvamını alana kadar yoğuruyoruz.

Hamurumuz kıvamını aldıktan sonra hamurumuzdan küçük parçalar kopararak elimizde yuvarlıyoruz ve yağlı kağıtlı fırın tepsimize diziyoruz. 

Sonra 5 dakika önceden ısıtılmış fırında 15 dk pişiriyoruz. 

Kurabiyelerimizi fırından çıkarıp servis tabağına diziyoruz.Tarçınlı Cevizli Kurabiyelerimiz servise hazır. Afiyet Olsun :)