ÇİKOLATA KAPLI TRUFF TARİFİ

ÇİKOLATA KAPLI TRUFF TARİFİ

MALZEMELER

* 4 su bardağı ufalanmış kek (1,5 paket hazır keke denk geliyor)

* 2 yemek kaşığı ufalanmış ceviz

* 1 tatlı kaşığı tarçın

* 1 yemek kaşığı pudra şekeri

* 1 yemek kaşığı kakao (kek kakaolu ise 1 tatlı kaşığı)

* 1 portakal kabuğu rendesi

* Yarım çay bardağı süt

Üzeri için;

* Benmari usulü eritilmiş çikolata

* Hindistan cevizi

HAZIRLANIŞI

* Süt hariç tüm malzemeleri yoğurma kabında birleştiriyoruz.

* Elimizle tüm malzemeleri önce karıştırıyoruz.

* Damla damla sütü ilave etmeye başlıyoruz. ( Çeyrek bardak süt yeterli oluyor azar azar ilave ediniz)

* Kıvam sağlandığında misket büyüklüğünde yuvarlaklar yapıp tepsiye diziyoruz.

* Çikolatayı benmari usulü eritip, toplarımızı çikolataya batırıp tepsimize alıyoruz.

* Ilıyan trufflarımızın üzerine hindistan cevizi serpip dolaba alalım.

* Dolapta donan trufflarımızı servis tabağına alıp servis ediyoruz. Afiyet olsun..

Not: Bu tariften yaklaşık 70 adet truff çıkıyor.